- Чёрный перец - Керала, Карнатака
- Куркума - Андхра-Прадеш
- Кардамон - Керала, Сикким
- Чили - Андхра-Прадеш
- Кумин - Гуджарат
- Бадьян - Гуанси, Юньнань
- Имбирь - Шаньдун, Хунань
- Корица - Гуанси, Гуандун
- Куркума - Юньнань, Сычуань
- Чили - Сычуань, Хунань
- Шафран - Хорасан (90% мира!)
- Кумин - Разные регионы
- Корица (Цейлон) - Прибрежные регионы
- Кардамон - Горный регион
- Перец - Разные регионы
- Мускатный орех - Острова Малуку
- Гвоздика - Малуку, Сулавеси
- Перец - Суматра, Калимантан
- Корица - Суматра
- Чёрный перец - #1 экспортёр мира
- Бадьян - Северные горы
- Корица - Центральное нагорье
- Кардамон - #1 производитель мира
- Чили - Разные регионы
- Шафран - Ла-Манча (знаменитый!)
- Паприка - Мурсия, Эстремадура